Il pizzaiolo di Valmontone torna ad essere premiato in un campionato di rilievo con una ricetta…
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Una pizza da campione: la ricetta di Elia Pompa
Aglio, olio e peperoncino: una pizza apparentemente semplice. La ricetta di Elia Pompa, pizzaiolo campione d’Italia…
Carbonara di carciofi, guanciale e pecorino: la ricetta della pizza di Luca Polce
Come sta la tipicissima carbonara sulla pizza insieme ai carciofi? La ricetta di Luca Polce, pizzaiolo…
Ristorazione alle corde – Polce: “Per ripartire bisognerà credere in chi lavora”
Il comparto della ristorazione è tra i più colpiti e anche le pizzerie hanno risentito del…
Cibo d’asporto: gli orari di Artena, Lariano, Valmontone, Colleferro e Segni
Tra i Comuni c’è chi ha rispettato il dettato dell’ordinanza della Regione Lazio e chi ha…