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Rinnovato il patto di fratellanza tra Valmontone e Benifaiò
Trent’anni di gemellaggio sono stati suggellati tra Valmontone e Benifaiò. Con una cerimonia sintetica ma significativa i rappresentanti dei due Comuni hanno rinnovato sabato scorso il patto di fratellanza. La cerimonia ufficiale si è tenuta presso palazzo Doria, con i rappresentanti dell’Amministrazione di Benifaiò e gli amministratori valmontonesi, tra cui il Sindaco Alberto Latini e l’assessore alla Cultura Maria Grazia Angelucci.
Alla cerimonia ufficiale, a cui ha partecipato anche il Vescovo della Diocesi di Velletri-Segni, sono seguiti momenti di festa. In piazza i pizzaioli di Valmontone, guidati da Luca Polce, hanno distribuito una speciale pizza dedicata appunto alla città spagnola. Gli spagnoli hanno ricambiato con la paella.
Particolarissima la “Pizza Benifaiò”, condita con peperoni, stracciata, melanzane e fichi.
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